گزارش تورم در بخش کشاورزی؛ افزایش بی‌سابقه قیمت محصولات و نهاده‌ها در بهار ۱۴۰۵
گزارش تورم در بخش کشاورزی؛ افزایش بی‌سابقه قیمت محصولات و نهاده‌ها در بهار ۱۴۰۵
جدیدترین داده‌های مرکز آمار ایران از وضعیت شاخص قیمت تولیدکننده در بخش کشاورزی، حکایت از موج سنگین افزایش قیمت‌ها در بهار سال ۱۴۰۵ دارد. این گزارش نشان می‌دهد که در تمامی زیربخش‌ها، از غلات و حبوبات گرفته تا محصولات دامی و هزینه‌های مکانیزاسیون، شاهد جهش‌های خیره‌کننده قیمت نسبت به بهار سال گذشته هستیم؛ وضعیتی که فشار هزینه‌ای بر سبد مصرفی خانوار و هزینه‌های تولید کشاورزان را به شکلی محسوس افزایش داده است.

۱. جهش قیمت در بازار غلات و حبوبات

به گزارش پایگاه خبری رصد ۲۴ در بهار ۱۴۰۵، بازار کالاهای اساسی با نوسانات شدیدی همراه بود. در بخش غلات، قیمت گندم با ۱۳۹.۹ درصد رشد به حدود ۴۸ هزار و ۹۰۰ تومان و قیمت جو با جهش ۱۷۵.۹ درصدی به ۴۵ هزار تومان رسید.

در بخش حبوبات نیز وضعیت مشابهی حاکم است؛ قیمت هر کیلوگرم عدس با افزایش ۱۳۴ درصدی از مرز ۲۰۰ هزار تومان عبور کرد و نخود نیز با رشد ۱۱۵ درصدی، به قیمت متوسط ۱۷۷ هزار تومان معامله شد.

۲. وضعیت محصولات جالیزی و سبزیجات

بررسی‌ها نشان می‌دهد که در میان محصولات جالیزی، هندوانه با ۱۵۲.۵ درصد و خربزه با ۱۳۶.۹ درصد افزایش قیمت روبرو بوده‌اند. همچنین قیمت خیار با ۱۳۰.۵ درصد رشد، به سطح ۳۳ هزار و ۸۰۰ تومان رسید.

در بازار سبزیجات، اگرچه شیب افزایش قیمت نسبت به سایر بخش‌ها ملایم‌تر بود، اما سیب‌زمینی و پیاز به ترتیب ۶۹.۵ و ۸۰.۴ درصد افزایش قیمت را نسبت به بهار ۱۴۰۴ تجربه کردند.

۳. رکوردشکنی میوه‌ها؛ سیب‌درختی در صدر تورم

بخش میوه‌های دانه‌دار و هسته‌دار یکی از بالاترین نرخ‌های تورم فصلی را ثبت کرده است. سیب‌درختی با جهش خیره‌کننده ۲۵۸.۷ درصدی، به قیمت متوسط ۱۴۳ هزار و ۵۰۰ تومان رسید. در میان میوه‌های هسته‌دار نیز زردآلو و آلبالو به ترتیب ۱۴۷ و ۱۳۲ درصد گران‌تر از بهار سال گذشته در بازار عرضه شدند.

۴. فشار تورمی در بخش دامداری و لبنیات سنتی

بخش پروتئین دامی نیز از موج گرانی‌ها در امان نمانده است. قیمت گوسفند و بره زنده با ۱۱۲.۶ درصد افزایش به حدود ۶۵۷ هزار تومان و گاو پرواری با ۱۶۱ درصد رشد به ۵۸۴ هزار تومان رسیده است.

در حوزه فرآورده‌ها، قیمت شیر گوسفند و گاو با جهشی بیش از ۱۸۰ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل، فشار مضاعفی را بر صنایع لبنی و مصرف‌کنندگان نهایی وارد کرده است.

۵. افزایش هزینه‌های تولید: از خدمات ماشینی تا دستمزد کارگر

نهاده‌های تولید و خدمات کشاورزی نیز پابه‌پای محصولات نهایی رشد کرده‌اند:

  • خدمات ماشینی: هزینه شخم‌زنی زمین‌های آبی با تراکتور ۶۹.۲ درصد و زمین‌های دیم ۸۳.۴ درصد افزایش یافته است.
  • دستمزد نیروی کار: متوسط دستمزد روزانه کارگران میوه‌چین و وجین‌کار نیز بین ۴۹ تا ۸۸ درصد رشد داشته است. نکته قابل توجه، دستمزد روزانه کارگران زن در بخش وجین‌کاری و تنک‌کاری است که با رقم ۱۵ میلیون و ۸۰۰ هزار ریال، از دستمزد مردان در این بخش پیشی گرفته است.

۶. خوراک دام و محصولات علوفه‌ای

قیمت یونجه در بهار ۱۴۰۵ با ۹۱.۸ درصد افزایش نسبت به بهار سال گذشته به حدود ۲۶ هزار و ۸۰۰ تومان رسید. کاه نیز علی‌رغم افزایش ۴۳.۷ درصدی، کمترین میزان تورم را در میان اقلام مورد بررسی به خود اختصاص داده است.


جدول خلاصه تغییرات قیمتی (بهار ۱۴۰۵ نسبت به بهار ۱۴۰۴)

محصول / خدمتمتوسط قیمت (ریال)درصد تغییر نسبت به سال قبل
سیب‌درختی۱,۴۳۵,۴۷۵۲۵۸.۷٪+
شیر گوسفند۱,۷۵۶,۰۵۵۱۸۳.۹٪+
جو۴۵۰,۳۴۴۱۷۵.۹٪+
گاو پرواری زنده۵,۸۴۳,۱۰۴۱۶۱.۱٪+
عدس۲,۰۷۴,۴۵۰۱۳۴.۲٪+
گندم۴۸۹,۴۲۸۱۳۹.۹٪ تغییرات قیمتی (بهار ۱۴۰۵ نسبت به بهار ۱۴۰۴)
محصول / خدمتمتوسط قیمت (ریال)درصد تغییر نسبت به سال قبل
سیب‌درختی۱,۴۳۵,۴۷۵۲۵۸.۷٪+
شیر گوسفند۱,۷۵۶,۰۵۵۱۸۳.۹٪+
جو۴۵۰,۳۴۴۱۷۵.۹٪+
گاو پرواری زنده۵,۸۴۳,۱۰۴۱۶۱.۱٪+
عدس۲,۰۷۴,۴۵۰۱۳۴.۲٪+
گندم۴۸۹,۴۲۸۱۳۹.۹٪+
شخم تراکتور (آبی)۴۹,۵۶۴,۳۷۶۶۹.۲٪+